Calabacines rellenos gratinados
Un clásico que gusta a los niños.
- 40 min
- 610 kcal por ración
- 32 g de proteína
- Con versión sin carne
Ingredientes
- Carne picada mixta200 g400 g600 g
- Pan80 g160 g240 g
- Calabacín500 g1 kg1,5 kg
- Cebolla80 g160 g240 g
- Tomate frito100 g200 g300 g
- Aceite de oliva virgen extra15 g30 g50 g
- Queso rallado (opcional)50 g100 g150 g
También se puede hacer con: lentejas, pan sin gluten.
Cantidades para raciones de adulto de referencia. Con ecoco, cada persona tiene la suya según su objetivo.
Preparación
- Parte los calabacines a lo largo, vacíalos y hornéalos 10 min a 200 °C.
- Sofríe la cebolla con la pulpa picada y el relleno de cada uno; añade el tomate.
- Rellena, cubre con queso y gratina 10 min.
Por ración.
Valores aproximados de una ración de adulto, con los pesos en crudo.
- Energía
- 610 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos
- 37 g
- Grasa
- 38 g
Ponla en tu menú semanal.
ecoco la reparte en la semana, calcula la ración de cada uno y añade los ingredientes a la lista de la compra.
