Fajitas
Cena de montar en la mesa: cada uno la rellena a su gusto.
- 25 min
- 650 kcal por ración
- 40 g de proteína
- Con versión sin carne
Ingredientes
- Pechuga de pollo260 g520 g780 g
- Tortillas de trigo4 uds.8 uds.12 uds.
- Pimiento rojo140 g280 g420 g
- Pimiento verde100 g200 g300 g
- Cebolla100 g200 g300 g
- Aceite de oliva virgen extra15 g30 g50 g
- Cominoal gustoal gusto5 g
- Pimentónal gusto10 g10 g
- Aguacate (opcional)100 g200 g300 g
- Yogur griego (opcional)60 g120 g180 g
También se puede hacer con: alubias negras, tortillas de maíz.
Cantidades para raciones de adulto de referencia. Con ecoco, cada persona tiene la suya según su objetivo.
Preparación
- Saltea los pimientos y la cebolla en tiras con aceite, comino y pimentón.
- Dora el pollo en tiras (o calienta las alubias) con las mismas especias.
- Calienta las tortillas y sirve todo en la mesa con el aguacate y el yogur.
Por ración.
Valores aproximados de una ración de adulto, con los pesos en crudo.
- Energía
- 650 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos
- 59 g
- Grasa
- 29 g
Ponla en tu menú semanal.
ecoco la reparte en la semana, calcula la ración de cada uno y añade los ingredientes a la lista de la compra.
