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Hamburguesa con patatas al horno

La cena del viernes, en versión casera.

  • 35 min
  • 740 kcal por ración
  • 35 g de proteína
  • Con versión sin carne
Hamburguesa con queso y patatas
Foto: Jonathan Borba en Unsplash

Ingredientes

  • Hamburguesa de ternera2 uds.4 uds.6 uds.
  • Pan120 g240 g360 g
  • Patata300 g600 g900 g
  • Aceite de oliva virgen extra15 g30 g50 g
  • Lechuga40 g80 g120 g
  • Tomate100 g200 g300 g
  • Cebolla morada30 g60 g90 g
  • Queso semicurado (opcional)40 g80 g120 g
  • Mostaza (opcional)20 g40 g60 g
  • Kétchup (opcional)30 g60 g90 g

También se puede hacer con: vegetal, pan sin gluten y patatas.

Cantidades para raciones de adulto de referencia. Con ecoco, cada persona tiene la suya según su objetivo.

Preparación

  1. Hornea las patatas en gajos con aceite a 220 °C durante 25 min.
  2. Haz las hamburguesas a la plancha.
  3. Monta con lechuga, tomate y cebolla; el queso y las salsas, a gusto de cada uno.

Por ración.

Valores aproximados de una ración de adulto, con los pesos en crudo.

Energía
740 kcal
Proteína
35 g
Hidratos
66 g
Grasa
38 g

Alérgenos

Gluten, Leche, Mostaza.

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Mesa llena de platos para compartir vista desde arriba