Merluza a la romana con ensalada
Lomos de merluza rebozados en harina y huevo, con ensalada de lechuga y tomate.
- 20 min
- 520 kcal por ración
- 41 g de proteína
Ingredientes
- Merluza340 g680 g1 kg
- Pan80 g160 g240 g
- Harina de trigo30 g60 g90 g
- Huevo1 ud.2 uds.3 uds.
- Aceite de girasol30 g60 g90 g
- Lechuga160 g320 g480 g
- Tomate200 g400 g600 g
- Limón30 g60 g90 g
Cantidades para raciones de adulto de referencia. Con ecoco, cada persona tiene la suya según su objetivo.
Preparación
- Seca la merluza, sálala y pásala por harina y por huevo batido.
- Fríela en aceite bien caliente 2–3 min por lado y escúrrela sobre papel.
- Sirve con la ensalada aliñada, limón y pan.
Por ración.
Valores aproximados de una ración de adulto, con los pesos en crudo.
- Energía
- 520 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos
- 40 g
- Grasa
- 23 g
Ponla en tu menú semanal.
ecoco la reparte en la semana, calcula la ración de cada uno y añade los ingredientes a la lista de la compra.
