Empieza ahora

Tortilla francesa con tomate aliñado

La cena de diez minutos: tortilla francesa jugosa, tomate con orégano y pan.

  • 10 min
  • 480 kcal por ración
  • 22 g de proteína
  • Con versión sin carne
Tortilla francesa con tomate
Foto: Renee Comet, Dominio público, en Wikimedia Commons

Ingredientes

  • Huevo4 uds.8 uds.12 uds.
  • Pan120 g240 g360 g
  • Tomate360 g720 g1,1 kg
  • Ajo1 g5 g5 g
  • Oréganoal gustoal gusto5 g
  • Aceite de oliva virgen extra25 g50 g70 g

También se puede hacer con: pan sin gluten.

Cantidades para raciones de adulto de referencia. Con ecoco, cada persona tiene la suya según su objetivo.

Preparación

  1. Corta el tomate en rodajas y alíñalo con sal, orégano, el ajo picado y la mitad del aceite.
  2. Bate los huevos con sal y cuájalos en una sartén con el resto del aceite a fuego medio, doblando la tortilla cuando aún esté jugosa por dentro.
  3. Sirve con el tomate y el pan.

Por ración.

Valores aproximados de una ración de adulto, con los pesos en crudo.

Energía
480 kcal
Proteína
22 g
Hidratos
39 g
Grasa
26 g

Alérgenos

Huevo, Gluten.

Alergias y dietas en ecoco

Ponla en tu menú semanal.

ecoco la reparte en la semana, calcula la ración de cada uno y añade los ingredientes a la lista de la compra.

Empieza ahora

Tu primera semana, en dos minutos.

Crea tu casa, invita a los tuyos y ten el menú y la compra listos hoy mismo.

Mesa llena de platos para compartir vista desde arriba